A HJ637-2012 szabvány szerint a mintában lévő olajok kivonása szén-tetraklórid segítségével meghatározza a teljes olajat, majd a kivonó folyadékot magnézium-szilikát adszorpciójával, és az állati és növényi olajok és egyéb anyagok eltávolítása után meghatározza az olajokat. Összes olajtartam és olajtartam hullámszám szerint 2930 cm^-1(a CH2 csoportban lévő C-H kötvények húzódó rezgése), 2960 cm^-1(húzódó rezgés a C-H kötvények CH3 csoportban) és 3030 cm^-1Az A2930, A2960 és A3030 sugárzási képességet (a C-H-kötvények húzódó rezgése az aromagyűrűben) a spektrum során számítják ki. Az állati és növényi olajtartalmat a teljes kivonat és az olajtartam közötti különbség alapján számítják ki.